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初学者奶香芥末西兰花的做法

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普知识

主料:

西兰花(适量)、蒜头(适量)

辅料:

盐(适量重庆比较好癫痫医院哪家好)、白糖(适量)、鸡粉(适量)、食用油(适量)、芥末(适量)、牛奶(适量)、黄油(适量)

做法步骤:

1、备材料。

2、用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟,盛起放冰重庆癫痫病到哪里治好箱冰透待用。

3、芥末、牛奶、盐、糖混合。

4、热锅,放入黄油爆香蒜头。

5、倒进芥末、牛奶混合液,小火烧沸,关火。

6、烧好的芥末奶液淋在西兰花边上,蘸点食用即可(也可淋在盛好西兰花癫娴可以吃甜酒吗上)。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与芥末、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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