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土豆疙瘩汤的制作方法

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普知识

主料:

土豆(两个)、面粉(适量)、鸡蛋(3个)

辅料:

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盐(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、把葱花切碎,放入油锅中炸锅。

2、放入土豆,翻炒致熟。

3、熟后把锅里加满水,等水沸腾。

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4、沸腾后加入活好的面粉,煮20分钟~。

5、加入打好的鸡蛋,放入适量的盐,在煮5分钟左右,完成。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含江西专业癫痫病医院维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

北京哪家医院治疗羊癫疯专比较好>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、桂圆、基围虾搭配;与糖精、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

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