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南瓜饼之二这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普知识

主料:

南瓜(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)

辅料:

盐(适量)、食用油(适量)

<长沙那家医院治疗癫痫病好呢p>做法步骤:

1、南瓜洗净去皮切小块。

2、隔水蒸熟并用勺压成泥,晾凉备用(盘子里的蒸汽水要倒掉,不然水会太多,南瓜本身水分就大)。

3、鸡蛋两个打散。

4、把南瓜泥倒入蛋液,调入少许盐搅匀。逐步武汉癫痫专科医院加面粉,直到和成柔软的面团,盖上保鲜膜饧发十几分钟。

5、饧发好的面团,分成大小均匀的小剂子,如果粘案板,可用干淀粉作干面。

6、把小剂子用擀面杖擀成薄片,用平底不粘锅小火烙熟,一定要小火。

7、成品,色泽非常好。

8、再来一张~。治疗癫痫医院去哪好

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与芦荟、绿豆、墨鱼搭配;与螃蟹、芹菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡安徽看儿童癫痫医院路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、茼蒿、百合搭配;与糖精、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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